أهم فوائد شرب ماء الزنجبيل للصحة..

أهم فوائد شرب ماء الزنجبيل للصحة.. تعتمد مياه الزنجبيل على جذر الزنجبيل كمكون أساسي، وقد استُخدم جذر الزنجبيل منذ فترة طويلة في المطبخ العالمي والطب التقليدي في أجزاء مختلفة من العالم. تتميز مياه الزنجبيل بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية المذهلة

فهي تحسن عملية الهضم وتساعد على التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي، كما أنها تعزز الجهاز المناعي وتحمي من بعض الأمراض وتقلل الالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، تساعد مياه الزنجبيل على فقدان الوزن بطريقة فعالة وآمنة، وتخفف الآلام الناتجة عن الحيض، وتساعد على السيطرة على مستويات السكر في الډم، وتخفض مستويات الكوليستيرول، وتخفف الآلام العضلية وتقلل تورمها. في هذا المقال، سنوضح كيفية تحضير مياه الزنجبيل ونسرد هذه الفوائد بالتفصيل.

تعرف على كيفية تحضير مشروب ماء الزنجبيل المفيد! 

ستحتاج فقط إلى بعض جذور الزنجبيل الطازجة، ماء، ليمون وعسل. ابدأي بتقشير قسم طوله 2 بوصة من جذر الزنجبيل وقطعه إلى شرائح رفيعة. ضعي الشرائح في وعاء مع ربع كوب من الماء واتركيه يغلي لمدة 10-15 دقيقة. بعد الغليان، قومي بتصفية القطع من السائل وصبي الماء الزنجبيل المصفى في كوب. لتحلية المشروب، أضيفي معلقة من العسل وبضع قطرات من الليمون لإبراز فوائده. كما يمكنك تحضير الماء الزنجبيل بطريقة أخرى عن طريق مزج جذر الزنجبيل بالماء البارد في الخلاط وإضافة العسل والليمون لتحلية وتعزيز النكهة. استمتعي بمشروب الماء الزنجبيل المنعش والصحي!

طرق أخرى لتحضيرها

يمكن تخصيص وصفة ماء الزنجبيل حسب الرغبة، فمثلاً، يمكن إضافة قطع القرفة أو حبوب الهيل لإضفاء نكهة مميزة على المشروب. كما يمكن تحضير ماء الزنجبيل بطريقة أخرى عن طريق تقطيع الزنجبيل إلى شرائح رفيعة وغليه في الماء وإضافة الليمون والعسل لتحلية الشاي. بغض النظر عن الطريقة التي تختارها، سوف يكون ماء الزنجبيل المنعش هو المشروب المثالي لتدفئة الجسم في الأيام الباردة والحفاظ على صحتك العامة.

استخدامات اخرى لإضفاء نكهة حارة ومنعشة:

من بين العديد من الأمثلة على كيفية استخدام ماء الزنجبيل في الطهي والخبز والحلويات والمشروبات الأخرى:
تحضير الشاي الهندي: يمكن إضافة ماء الزنجبيل إلى الشاي الهندي الذي يحتوي على مزيج من الحليب والشاي الأسود والتوابل.

• استخدامه في العصائر الطبيعية: يمكن إضافة ماء الزنجبيل إلى العصائر الطبيعية الطازجة مثل عصير البرتقال أو الليمون لإضفاء نكهة منعشة.
• في صلصات السلطات: يمكن إضافة ماء الزنجبيل إلى صلصات السلطات لتحسين قدرتها على الهضم.
• الكعك والحلويات: يمكن إضافة ماء الزنجبيل إلى الكعك والحلويات لإضفاء نكهة حارة، مثل الكعك الزنجبيل والبسكويت والكعك اللذيذ.
• تحضير الشوربات والأطباق الحارة: يمكن إضافة ماء الزنجبيل إلى الشوربات والأطباق الحارة مثل الكاري لإضفاء نكهة منعشة، وتحسين قدرتها على الهضم.

فوائد شرب ماء الزنجبيل لصحتك :

  ماء الزنجبيل و تخفيف الوزن :

ماء الزنجبيل لحړق الدهون مفيد جدا حيث انه يعمل كمثبط للشهية ويمكن أن تقلل من الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام ، كما انه يؤدي أيضًا إلى خفض معدل امتصاص الدهون في الجسم، كما يحتوي ماء الزنجبيل على ما يقرب من الصفر من السعرات الحرارية ويساعد على الترطيب، وهما عاملان أساسيان إذا كنت تحاول إنقاص وزنك بشكل طبيعي، مما يجعله إضافة مثالية لنظامك الغذائي الذي ينقص الوزن بشكل امن وصحي .

  يساعد في تحسين عملية الهضم : 

تعد أحد أكثر الاستخدامات الفعالة لمياه الزنجبيل هو تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الغثيان والغازات والانتفاخ وعسر الهضم ، كما انه مفيد في حالات حړقة المعدة ، وقد أثبتت الدراسات فاعلية هذا المشروب في  تخفيف أعراض الغثيان الصباحي أثناء الحمل.

  يحافظ على تحقيق التوازن بين مستويات السكر في الډم :

يساعد شرب ماء الزنجبيل أو شاي الزنجبيل بانتظام علي تحسين مستويات السكر في الډم لدى مرضى السكري من النوع الثاني ، وقد أظهرت الدراسات انه عند تناول 3 غرام من الزنجبيل المسحوق يوميًا ساعد المرضى على تحسين مؤشرات نسبة السكر في الډم ، لذلك ينصح مرضي السكر بتناول كوب من ماء الزنجبيل يوميا لمساعدتهم علي تحقيق التوازن بين مستويات السكر في الډم .

ماء الزنجبيل و تخفيف آلام الدورة الشهرية :

يساعد ماء الزنجبيل ومسحوق الزنجبيل علي الحد من آلام التشنج الحيض في تجربة سريرية عشوائية عام  2015 نشرت في أرشيف أمراض النساء والتوليد  ، وأشارت أبحاث إضافية إلى أن ماء الزنجبيل أكثر فاعلية في تخفيف الألم الناتج عن الدورة الشهرية عند تناوله خلال الأيام الثلاثة أو الأربعة الأولى من دورتك ، ويعود ذلك الي خصائص ماء الزنجبيل المضادة للالتهابات  التي تعمل بطريقة مشابهة لعقاقير مضادة للالتهابات غير الستيرويدية (NSAIDS) مثل Advil .

  يساعد أيضاً في الحد من الالتهابات :  

يعد ماء الزنجبيل علاج شعبي يساعد علي الحد من الالتهابات  ، وقد أظهرت الدراسات قدرة مياه الزنجبيل علي  تخفيف الأعراض الالتهابية الناجمة عن الروماتيزم والتهاب المفاصل ، كما اثبت هذا المشروب السحري قدرتة علي  التقليل من التهاب اللثة ، كما انه يساعد علي تسكين آلام البواسير.

 يعمل في تعزيز الجهاز المناعي : 

يحظى ماء الزنجبيل بشعبية كبيرة لقدرتة علي تعزيز المناعة، حيث أنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للفيروسات يمكن أن تساعد في محاربة جميع أنواع الأمراض، سواء الامړاض المزمنة أو الحادة ، لذلك ينصح بتضمين ماء الزنجبيل ضمن نظامك الغذائي وتناوله بانتظام اتعزيز جهازك المناعي .

  يساعد على خفض الكولستيرول :

هناك بعض الأدلة العلمية على أن ماء الزنجبيل يمكن أن يقلل من الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الډم ، مما قد يقلل من خطړ الإصابة بأمراض القلب عن طريق منع تطور تصلب الشرايين 

 يساعد على تحسين الصحة القلبية: 

يحتوي الزنجبيل على مواد فعالة تساعد في تخفيض مستوى الكوليسترول الضار وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.

  ماء الزنجبيل لتخفيف الألم :

وفقا لدراسة أجرتها شافينا هانم محمد حبيب من قسم الكيمياء الحيوية ، فإن الخصائص المضادة للالتهابات لشاي الزنجبيل تساعد علي زيادة تدفق الدورة الدموية وتقلل من تورم العضلات ، مما يؤدي إلى تخفيف الآلام في جميع مناطق الجسم  لذلك ينصح مرضي العظام بتناول كوب من ماء الزنجبيل يوميا بانتظام  لمساعدتهم علي تخفيف الالم والتقليل من الالتهابات .

دراسات علمية أظهرت فوائد تناول ماء الزنجبيل

هناك العديد من الدراسات العلمية التي أظهرت فوائد ماء الزنجبيل على صحة الجسم، ومن بين هذه الدراسات:

1. دراسة نشرت في مجلة "Phytomedicine" عام 2016، وجدت أن تناول ماء الزنجبيل يساعد على تحسين الأداء الرياضي ويقلل من الألم العضلي المزمن.
2. دراسة نشرت في مجلة "Cancer Prevention Research" عام 2013، وجدت أن مضادات الأكسدة في الزنجبيل تحارب الخلايا السړطانية وتحمي من أمراض السړطان.
3. دراسة نشرت في مجلة "Food & Function" عام 2015، وجدت أن تناول ماء الزنجبيل يحسن من عملية الهضم ويقلل من الالتهابات في الجهاز الهضمي.
4. دراسة نشرت في مجلة "Metabolism" عام 2012، وجدت أن ماء الزنجبيل يساعد في تحسين مستويات السكر في الډم وتحسين عملية الأيض للدهون.
5. دراسة نشرت في مجلة "Journal of Alternative and Complementary Medicine" عام 2022، وجدت أن تناول ماء الزنجبيل يساعد على تحسين الذاكرة والتركيز، ويقلل من التوتر والقلق.

في النهاية، يسعدنا أن نذكر بأن تضمين مشروب الزنجبيل السحري ضمن نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يساعدك في تجنب العديد من الأمراض وحماية جسمك منها، فهو يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، ويعتبر خياراً مفيداً لمرضى السكري من النوع الثاني. كما يعزز المشروب المناعة الجسدية ولكن الاعتدال مهم للغاية في تناوله، فلا ينصح بتناوله بشكل مفرط حيث يمكن أن يسبب حړقة في المعدة، تقلصات وغازات. لذلك، يجب عليك تناوله بحذر وعدم الإفراط في الكمية المتناولة.